食料品脂質の脂肪酸組成(1) : ソサイ類について(その1)
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概要
著者
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井上 寿子
長崎短期大学
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山下 和子
長崎県立短期大学長崎女子部
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田中 杉太郎
長崎県立女子短期大学
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田中 杉太郎
長崎県立短期大学長崎女子部
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赤星 千寿
長崎県立短期大学長崎女子部
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井上 寿子
長崎県立短期大学長崎女子部
-
赤星 千寿
長崎県立女子短期大学
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