井上 寿子 | 長崎短期大学
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概要
関連著者
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井上 寿子
長崎短期大学
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赤星 千寿
長崎県立女子短期大学
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田中 杉太郎
長崎県立女子短期大学
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井上 寿子
長崎県立短期大学長崎女子部
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赤星 千寿
長崎県立短期大学長崎女子部
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井上 寿子
長崎県立女子短期大学
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山下 和子
長崎県立短期大学長崎女子部
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田中 杉太郎
長崎県立短期大学長崎女子部
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別当 和子
長崎県立女子短期大学
著作論文
- 青年女子の栄養摂取状況と血液値との関係 : 女子学生の水泳合宿訓練期の給食と血液性状
- 農家の食生活についての考察
- 都市消費者世帯の食生活についての考察
- 食品脂質の脂肪酸組成(3) : かぼちゃの脂質について
- 食品脂質の脂肪酸組成(2) : ソサイ類について(その2)
- 農業地区の食生活についての考察
- 食料品脂質の脂肪酸組成(1) : ソサイ類について(その1)
- 豚脂飽和脂肪酸分離試験
- 長椅の郷土料理 : 九州支部
- 調理科学雑感
- 青年女子の栄養摂取状況と血液値との関係
- 幼児期の栄養について(第一報) : 4~6才(都市)の栄養摂取状況
- 長崎の郷土料理 : 主として長崎てんぷらについて
- 農家の栄養摂取状況(季節変動について)
- 食品脂質の脂肪酸組成(7)穀類,イモ類脂質について
- 世帯における中,高齢者の食生活について
- 食品脂質の脂肪酸組成(5) : たまねぎ脂質中の奇数炭素脂肪酸および高級飽和脂肪酸について
- 食品脂質の脂肪酸組成(4) : ソサイ類脂質中の Heradecatrienoic acid について
- 長崎県下の学校給食における必須アミノサン摂取について
- 千々石町河内神ノ下における栄養摂取状況(栄養調査報告)
- 中華麺の添加剤について