<報文>植物油及びバター中の食品添加物のガスクロマトグラフによる迅速同時定量法
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概要
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A rapid and simple method for the simultaneous determination of five kinds of food additives (DHA, BHA, BHT, TBHQ and lonox-100) in commercial vegetable oils and butters was studied by means of a high resolution gas chromatography with a fused silica capi
- 横浜国立大学の論文
著者
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松野 武雄
横浜国立大学環境科学研究センター環境計測工学教室
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猪子 正憲
横浜国立大学環境科学研究センター環境計測工学教室
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松野 武雄
横浜国立大学名誉教授
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梁 祖瑜
中国軽工業省食品発酵研究所
-
猪子 正憲
横浜国立大学環境科学研究センター環境計測工学研究室
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猪子 正憲
横浜国立大学環境科学研究センター
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