Acetoaldehyde, Isobutylaldehyde および Valeraldehyde の パン酵母による代謝について : Acetoin, Isobutyroin およびValeroin の生産 (八代斌助先生追悼号)
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概要
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- 神戸松蔭女子学院大学の論文
- 1971-12-28
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