「試し作り」実習による学習過程の展開 : ゆで卵に関する調理操作の習得について

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概要

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• 大阪教育大学の論文

著者

• 和田 博子

  大阪市立柏里小学校

• 野田 文子

  大阪教育大学教育学部

• 艮 千恵子

  大阪教育大学附属天王寺中学校

• 久保田 絵美

  大阪府立鳥飼高等学校

• 押谷 公美子

  東大阪市立小阪小学校

• 野田 文子

  大阪教育大学

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