Rheological Property of Huaishan (Rhizoma Dioscorea) and Matai (Eleocharis dulcis) Starches

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概要

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• 神戸大学の論文

著者

• Yu Bin

  神戸大学自然科学研究科

• Kishihara Shiro

  神戸大学自然科学研究科

• Kishihara S

  神戸大学自然科学研究科

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