水溶性, 非水溶性窒素化合物の比率による食品鮮度検定について(昭和34年度卒業論文要旨)

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概要

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• 京都女子大学・京都女子大学短期大学部の論文
• 1960-07-06

著者

• 鈴木 絢子

  京都女子大学

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