<研究報文>ほうれん草から検出されたグルタチオンS-トランスフェラーゼ活性
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 京都女子大学・京都女子大学短期大学部の論文
- 1986-11-29
著者
-
中川 一夫
京都女子大学家政学部食物栄養学科衛生学第一研究室
-
中島 寛子
京都女子大学家政学部食物学科衛生学第1研究室
-
伊地知 玲子
京都女子大学家政学部食物学科衛生学第1研究室
-
西澤 由利子
京都女子大学家政学部食物学科衛生学第1研究室
関連論文
- 市販茶系飲料の示すフリーラジカル消去活性
- アスコルビン酸ステアリン酸エステルを投与したマウスにおける鉛毒性の軽減
- フラボノイドのスーパーオキシドアニオン消去作用ならびにリソソーム酵素遊離抑制効果について
- 酢酸鉛投与による肝カルシウム量の増加へのグルタチオンの関与
- グルタチオンの腸管吸収 : 食品成分の非栄養的機能に関連して
- ほうれん草から検出されたグルタチオンS-トランスフェラーゼ活性
- 食品添加物のマウス肝リソゾーム酵素活性および酵素遊離におよぼす影響
- タンパク質酸化を指標とした茶飲料の抗酸化および酸化促進作用