<資料>フィチンの利用について : 医薬としての古文献・資料
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概要
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最近, フィチン酸は抗ガン効果をもつとして話題になっている。しかし, フィチン酸のカルシウム・マグネシウム塩であるフィチンは医薬品として使われてきた歴史がある。医薬品としての説明資料について調べ, 得られたものについて概括した。また, フィチンの医薬品としての利用についての過去の古い臨床文献を調べ, 得られた文献の内容を紹介した。なお, フィチン, フィチン酸の他の分野での利用についてもふれた。
- 福岡国際大学・福岡女子短期大学の論文
- 2002-02-18
著者
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