腐敗甘薯中毒事例におけるサツマイモからのイポメアマロンの検出
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概要
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- 2012-05-20
著者
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山中 典子
(独)農業・食品産業技術総合研究機構動物衛生研究所安全性研究チーム
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石井 択径
鹿児島県鹿児島中央家畜保健衛生所
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別府 成
鹿児島県鹿児島中央家畜保健衛生所
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森木 啓
鹿児島県鹿児島中央家畜保健衛生所
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中西 あゆみ
鹿児島県姶良家畜保健衛生所
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安田 研
鹿児島県鹿児島中央家畜保健衛生所
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田原 則雄
鹿児島県鹿児島中央家畜保健衛生所
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山中 典子
(独)農業・食品産業技術総合研究機構動物衛生研究所
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