乳酸菌あれこれ

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概要

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• 2007-11-05

著者

• 荒 勝俊

  花王(株)生物科学研究所

• 荒 勝俊

  花王・生物科学研

関連論文

• 臨床現場での乳酸菌利用のアプローチ(第61回大会シンポジウム報告)
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• 乳酸菌を利用した機能性化粧品・食品の開発研究動向 (特集:乳酸菌科学の最前線--どこに向かうのか)
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