ワインの貯蔵および醸造法と品質

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概要

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• 日本食品低温保蔵学会の論文
• 1996-08-30

著者

• 松本 信彦

  マンズワイン(株)勝沼工場

• 松本 信彦

  マンズワイン株式会社

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