大豆蛋白からの経口降圧活性ペプチドの分離・精製に関する研究
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概要
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- 日本臨床栄養学会の論文
- 2002-04-05
著者
-
打田 悌治
東北食効科学研究所村上病院
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金澤 武道
東北食効科学研究所
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渡辺 毅
東北食効科学研究所
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田中 真実
東北食効科学研究所
-
田中 真実
芙蓉会村上病院
-
及川 和志
東北食効科学研究所
-
及川 和志
東北食効科学研
-
工藤 重光
東北食効科学研究所
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