微細気泡による水産生食品の安全性確保に関する研究 : 気泡サイズとマガキのノロウイルスおよび細菌感染防除効果
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概要
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- 2010-05-20
著者
-
高瀬 清美
石巻専修大学理工学部生物生産工学科
-
角田 出
石巻専修大学理工学部生物生産工学科
-
高野 佳奈
石巻専修大・理工
-
佐々木 崇
石巻専修大・理工
-
亀山 貴一
石巻専修大・理工
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高瀬 清美
石巻専修大・理工
-
角田 出
石巻専修大・理工
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