鶏卵黄中に含まれるメジャーアレルゲンの特徴ならびにマイナータンパク質の解析
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概要
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- 2008-09-15
著者
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鈴木 潤
麻布大学生命・環境科学部食品生化学
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鈴木 潤
麻布大学大学院環境保健学研究科
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中島 学
麻布大学・生命・環境科学・食品生化学
-
鈴木 潤
麻布大・健康化学
-
鈴木 潤
いわき市立総合磐城共立病院小児科
-
坂口 和子
麻布大学生命・環境科学部食品生化学
-
中島 学
麻布大大学院・環境保健学・病態生化学
-
坂口 和子
麻布大大学院・環境保健学・病態生化学
-
鈴木 潤
麻布大大学院・環境保健学・病態生化学
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