リンゴ果皮からの UDP-glucose 4-epimerase の単離および解析
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概要
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- 2007-03-24
著者
-
伴 雄介
筑波大院生命環境科学研究科
-
別所 英男
農研機構果樹研
-
別所 英男
(独)農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所リンゴ研究拠点
-
本多 親子
農研機構果樹研
-
本多 親子
農研機構本部
-
森口 卓哉
筑波大院生命環境科学研究科
-
伴 雄介
Graduate School of Life and Environmental Sciences, University of Tsukuba
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