食用菊'カキノモト'の生理特性と品質評価
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概要
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- 2007-03-24
著者
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西脇 俊和
新潟農総研食研セ
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西脇 俊和
Niigata Agricultural Research Institute Food Research Center
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浅野 聡
新潟農総研
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佐藤 嘉一
新潟農総研食研セ
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高橋 靖
新潟農総研食研セ
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中島 正晴
新潟農総研食研セ
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