HPLC分析におけるポストカラム加熱法によるプロアントシアニジンの検出
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2007-03-24
著者
-
西脇 俊和
新潟農総研食研セ
-
西脇 俊和
Niigata Agricultural Research Institute Food Research Center
-
浅野 聡
新潟農総研
-
佐藤 嘉一
新潟農総研食研セ
関連論文
- ムスカリ(Muscari spp)の花におけるアントシア二ジンおよびアントシアニン分析
- ムスカリ花弁におけるアントシアニジンおよびアントシアニン分析
- 地域資源植物成分のエタノール抽出による利用
- 食用菊'カキノモト'の生理特性と品質評価
- HPLC分析におけるポストカラム加熱法によるプロアントシアニジンの検出
- 固相抽出及びLC/MSを用いたマイタケ中ビタミンD2の迅速分析
- マイタケ由来タンパク質分解酵素の食品加工への利用
- 酵母発酵による沢庵臭の低減法
- マイタケを用いた機能性食品の開発
- 耐塩性酵母による沢庵臭の除去
- 蛋白質加水分解物の苦味除去効果を有するマイタケアミノペプチダーゼの製造法
- 県産ナスの浅漬加工適性とその果実性状との関係