リンゴ果肉の褐変程度とポリフェノール含量の品種・系統間差異
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2005-10-01
著者
-
今 智之
青森農林総研りんご試
-
深澤 赤田
青森農林総研りんご試
-
工藤 剛
青森農林総研りんご試
-
佐藤 耕
青森農林総研りんご試
-
佐藤 耕
青森農林総研グリーンバイオセ
-
工藤 剛
青森農林総研セりんご試
-
今 智之
青森農林総研セりんご試
-
千葉 憲幸
青森農林総研セ りんご試
-
深沢(赤田) 朝子
青森農林総研セりんご試
-
深澤 赤田
青森農林総研セりんご試
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