酵素合成アミロースの物性と機能

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2007-08-01

著者

• 北村 進一

  阪府大院・生命環境科

• 北村 進一

  阪府大生命環境

関連論文

• 2K12-2 コラーゲンの放射線による架橋の研究(生体医用工学,人工臓器/動物細胞工学,動物組織培養,一般講演)
• アミロースとのハイブリッドによるキトサンフィルムの抗菌性の回復
• 解説 酵素合成アミロースとそのキトサン混合フィルム--新しいアミロースがもつ高い機能性,そしてキトサンとの複合 (特集 糖の胎動)
• キトサン-薬物有機酸塩の構造
• 酵素合成アミロースの物性と機能

スポンサーリンク