GC/MS(SCAN)およびLC/MS(SIM)による野菜・果実中残留農薬の多成分一斉分析法

概要

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著者らが既に報告したGC/MSおよびHPLCによる多成分一斉分析法の適用農薬数拡大とLC/MSの導入を検討した．GC/MSで42農薬中32農薬に対して，LC/MSでは71農薬中38農薬に対して定量可能であった．また，エチルチオメトンなど12農薬は一部の試料で回収率が不安定であったが，スクリーニング分析であれば適用可能であると思われた．この結果から既報と合わせて，本分析法で定量可能な農薬は161農薬，スクリーニング分析であれば177農薬が分析可能であると思われた．検出下限値は，0.001〜0.015 μg/g (GC/MS)，<0.001〜0.010 μg/g (LC/MS)であった．検量線の相関係数は，0.976〜1.000 (GC/MS)，0.968〜1.000 (LC/MS)であり，ほとんどの農薬で良好な直線性を示した．農薬が検出された試料およびFAPASの技能試験用試料を用いて，本法と公定法を比較したところ，ほとんどの農薬で分析値がほぼ一致し，十分な真度で分析可能であった．
公益社団法人日本食品衛生学会の論文
2005-08-25