天然素材をベースとした液晶の構造特性と機能化 : 糖質高分子とコレステロール系脂質
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概要
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- 2003-07-25
著者
-
西尾 嘉之
京都大学大学院農学研究科森林科学専攻生物材料機能学講座
-
千葉 竜太郎
京都大学大学院農学研究科森林科学専攻・博士後期課程
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西尾 嘉之
京都大学大学院農学研究科森林科学専攻
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西尾 嘉之
京都大学大学院農学研究科
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