ビート製糖工程からのオリゴ糖(ラフィノース)の製造と利用に関する研究開発

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概要

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• 農林水産技術情報協会の論文
• 2004-02-01

著者

• 仙波 美博

  日本甜菜製糖株式会社 総合研究所

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