プロテアーゼによるローヤルゼリー分解物のアンジオテンシンI 変換酵素阻害活性
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2003-06-15
著者
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鈴木 和道
アピ株式会社総合研究所
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三島 敏
アピ株式会社総合研究所
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鈴木 和道
アピ株式会社 総合研究所
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徳永 勝彦
アピ株式会社 総合研究所
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吉田 千絵
アピ株式会社 総合研究所
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丸山 広恵
アピ株式会社 総合研究所
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二村 芳弘
アピ株式会社 総合研究所
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荒木 陽子
アピ株式会社 総合研究所
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丸山 広恵
アピ株式会社長良川リサーチセンター
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荒木 陽子
アピ株式会社長良川リサーチセンター
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三島 敏
アピ株式会社 総合研究所
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