牛肉トレーサビリティの導入について

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概要

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• 2003-06-30

著者

• 田中 宏昭

  農林水産省消費・安全局衛生管理課 牛トレーサビリティ監視班係

• 田中 宏昭

  農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課

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