田中 宏昭 | 農林水産省消費・安全局衛生管理課 牛トレーサビリティ監視班係

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関連著者

• 田中 宏昭

  農林水産省消費・安全局衛生管理課 牛トレーサビリティ監視班係

• 田中 宏昭

  農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課

著作論文

• 牛の個体識別と牛肉トレーサビリティの概要
• 牛肉トレーサビリティの導入について

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