微生物培養基, 電気泳動支持体としての寒天の特性

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概要

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• 日本食品衛生学会の論文
• 2003-02-25

著者

• 埋橋 祐二

  伊那食品工業(株)研究開発部

• 埋橋 祐二

  伊那食品工業(株)

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