ナマコ生殖巣の干物(このこ)と類似海産製品の一般組成およびエキス成分

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概要

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• 1999-04-10

著者

• 小櫛 満里子

  相模女大

• 小櫛 満里子

  相模女子大学食物学科

• 原田 禄郎

  元 相模女子大学食物学科

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