Structure-Property Relationships of Water-Soluble Polysaccharides

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概要

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• 日本応用糖質科学会の論文
• 1996-08-31

著者

• Bemiller J

  Purdue Univ. Indiana Usa

• BEMILLER James

  Whistler Center for Carbohydrate Research, Purdue University

• Bemiller James

  Whistler Center For Carbohydrate Research Purdue University

関連論文

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• Structure of the Starch Granule(平成8年度日本応用糖質科学会学会賞受賞講演)

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