卵黄レシチンベシクルのゼータ電位と分散安定性

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概要

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• 日本油化学会の論文
• 1999-07-20

著者

• 伊藤 優子

  東京都立大学理学研究科

• 深田 和宏

  東京都立大学理学部

• 深田 和宏

  東京都大 大学院理学研究科

• 深田 和宏

  東京都立大学大学院理学研究科

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