ポリグリセリン脂肪酸エステルの水-油系での相挙動とキュービック相で安定化された乳化ゲル生成
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概要
著者
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荒牧 賢治
横浜国立大学大学院環境情報研究院人工環境と情報部門
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國枝 博信
横浜国立大学大学院環境情報研究院
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荒牧 賢治
横浜国立大学院環境情報研究院
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荒牧 賢治
横浜国立大学大学院
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西村 貴幸
横浜国立大学大学院工学研究科
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石飛 雅彦
三菱化学株式会社横浜総合研究所機能化学研究所
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國枝 博信
横浜国立大学大学院工学研究科
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