アラキドン酸代謝酵素を阻害する農産物 成人病の予防など,食品摂取と健康との関係に注目

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概要

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• 1996-05-25

著者

• 関谷 敬三

  四国農試

• 関谷 敬三

  農林水産省四国農業試験場

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