触媒残基

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2000-04-30

著者

• 藤本 瑞

  農林水産省農業生物資源研究所

関連論文

• α-アミラーゼ-基質複合体の結晶構造と触媒機構モデル
• α/βバレル
• 触媒残基
• 酵素基質複合体
• α-アミラーゼ

スポンサーリンク