界面活性剤の吸着 -熱力学による研究-
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概要
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界面活性剤および界面活性剤混合物の単量体とミセルからの空気/水あるいは油/水界面吸着に対する熱力学関係式をまとめた。理想混合の場合の負のアジオトロープやヘテロアジオトロープを示す非理想混合の場合の幾つかの例について,吸着およびミセル形成の相図を紹介し議論した。吸着に伴う熱力学量変化についても示し,共存する油相の影響も考察した。さらに油溶性物質の油相からの吸着と吸着膜の相変化についての結果も紹介した。
- 社団法人 日本油化学会の論文
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