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Departamento de Planejamento Alimentar e Nutricão, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas | 論文著者
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QUEIROZ Keila
Departamento de Planejamento Alimentar e Nutricao, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
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Helbig Elizavete
Departamento de Planejamento Alimentar e Nutricao, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
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OLIVEIRA Admar
Departamento de Planejamento Alimentar e Nutricão, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
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SGARBIERI Valdemiro
Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
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CARRARO Francisco
Departamento de Planejamento Alimentar e Nutricao, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
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OLINEIRA Admar
Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas