SGARBIERI Valdemiro | Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas

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概要

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関連著者

• SGARBIERI Valdemiro

  Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas

• SGARBIERI Valdemiro

  Departamento de Planejamento Alimentar a Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas

• VALENZUELA Manuel

  Centro de Investigación in Alimentos y Desarrolo

著作論文

• Influence of various dry bean fractions, c.v. carioca 80, on diet efficiency and dietary protein utilization.

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