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雪印乳業株式会社栄養科学研究所 | 論文

• 腹膜炎ラットにおける中鎖脂肪と長鎖脂肪の吸収と代謝およびカルニチンの影響
• 低タンパク食餌のマウス免疫能に及ぼす影響
• β-カゼインの窒素利用効率について
• 乳清タンパク質酵素分解物の消化吸収性
• 外科的病態モデルにおける中鎖脂肪酸トリグリセリドのエネルギ-利用性--腹膜炎などの栄養状態の回復に有効か(今日の話題)

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