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関西大学工学部生物工学科 | 論文
- 2Hp21 細菌が形成するバイオフィルムの除去法の開発(環境工学・廃水処理技術,一般講演)
- 408 枯草菌のオートリシン活性化に及ぼすカリウムイオンとサーファクチンの影響
- 大学改革と学会運営
- 熱損傷菌の分子生物学
- 微生物制御の基盤形成に関わる微生物学的研究 : ストレスバイオテクノロジーと微生物コントロール
- 殺菌プロセスにおいて発生する損傷菌の特性
- 社会問題 : 今科学は(8)食品の安全性確保のための微生物制御データベース
- 加熱殺菌において発生する損傷菌とその生理学
- バクテリアの細胞表面と熱ストレス傷害, 熱耐性
- 食品の安全性確保のための新しいテクノロジー : 予測食品微生物学の特集にあたって
- 付着細菌とバイオフィルムの薬剤・熱抵抗性と食品における制御
- 特集によせて(殺菌・洗浄のバイオテクノロジー)
- 天然抗菌性物質の併用による食品保存
- 微生物と抗菌剤の作用 (オーガナイズドセッション「抗菌性金属材料の現状とその利用」)
- 損傷菌の微生物学と食品殺菌における意義
- 微生物細胞側から見た抗菌剤の作用
- 1. 細菌の熱ストレス細胞における細胞膜の損傷と修復(セミナー「ストレスと生物のレスポンス」)
- 銀イオンや銅イオンの抗菌性 : 作用メカニズムと微生物適応戦略
- 抗菌性材料の現状 : 無機系抗菌剤を中心に
- DNA修復機構 : 修復と転写は共役していた