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酪農学園大学酪農学研究科 | 論文
- Penicillium roquefortiの生産するLipaseの脂肪分解能についての研究
- 海藻Codium fragili(ミル)のオリゴ糖の単離と構造
- 牧草類におけるペレット種子の実用化に関する研究,とくにペレット種子に添加する施肥量の検討
- チビクロバネキノコバエ(Bradysia sp.)の精子形成過程に見られる分裂装置の行動
- Kojibiose phosphorylaseによる新規グルコシルオリゴ糖の合成および生理機能
- 食品科学とバイオレオロジー (バイオレオロジーこの30年、そしてこれから)
- 鶏卵白および卵黄のゲル化に及ぼす熱処理の影響
- 反芻胃内細菌による尿酸態窒素の取り込みならびに菌体アミノ酸組成に及ぼす尿酸・エネルギー水準の影響
- Leuconostoc citrovorum によるピルビン酸からのジアセチル生成
- ココシリに生息するチベットアンテロープの時空間分布に関する研究
- 農業生産法人の増加に対する農協の関与と役割
- 酪農バイオガスシステムにおけるメタン発酵由来消化液の活用の効果
- 牧草類におけるペレット種子の実用化に関する基礎的研究
- 北海道における美麗食道虫の初発見と,その中間宿主となるフン虫類の生態に関する知見
- 北海道稲作地帯における農業構造の変化 : 市町村別分析
- 冬虫夏草グループのコルジセピンの生産について
- ニワトリ白色筋および赤色筋ミオシンの加熱ゲル形成能
- Lactococcus lactis subsp. lactis の固定化および遊離菌体によるジアセチルの生成
- ミオシンサブフラグメント-1 (S-1) とロッドの加熱ゲル形成能に及ぼす2価金属の影響
- 筋原線維thick filament構成タンパク質の熟成による変化