スポンサーリンク
財団法人日本食品油脂検査協会 | 論文
- トコフェロールの抗酸化効果向上に関する研究 (第6報) : L-アスコルビン酸ステアリン酸エステル及びリボフラビン酪酸エステルとの相乗効果
- モノグリセリドの多形 (第7報) : 結晶成長における溶媒効果
- モノグリセリドの多形 (第4報) : 分子鎖長と熱力学量について
- コーヒー酸ブチルの相乗効果 : トコフェロールの酸化防止効果向上に関する研究 (第22報)
- 油脂及び油脂製品のコンシステンシーの測定合同実験の結果について
- 軟化点測定方法の検討 : 合同実験結果について
- Time Course Study of Accumulation and Excretion of Dietary Nickel and Copper in Rats