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神戸市環境保健研究所食品化学部 | 論文

• スタキボトリシス症の最近の話題
• 市販の菜園用土壌に存在するArthrographis kalraeと真菌症(2009年度大会一般講演要旨)
• フザリウム属菌 : マイコトキシン産生性および植物とマウス病原性
• ナチュラルチーズより分離した希な汚染カビ Helicostylum pulchrum, Scopulariopsis flava とその存在によるチーズへの影響

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