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株式会社BMLフード・サイエンス | 論文

• 自動生菌数測定装置テンポによる食品中の微生物菌数測定の検討
• バイダスを用いたサルモネラ迅速検出の検討 : 第二報 新たな選択増菌法の検討
• 弁当,惣菜の衛生管理と微生物検査 (特集 バラエティ化すすむ惣菜製品の開発)

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