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株式会社ミツカングループ本社 | 論文
- 経口摂取された酢酸菌セラミドの体内動態
- 株式会社ミツカングループ本社執行役員・中央研究所所長加賀孝之 氏
- 【食酢】調味料から健康維持に貢献する食材へ
- 硫黄酸化細菌の細胞下におけるsulfitedehy drogenase触媒反応の酵素学的解析
- 短鎖文岐脂肪酸非生産納豆菌の育種と低臭納豆への利用
- 840 短鎖分岐脂肪酸非生産納豆菌の育種と低臭納豆への利用
- 食品中残存亜硫酸の高感度自動測定バイオセンサ装置 : 硫黄酸化細菌の菌体による触媒反応の基盤解析