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栃木県食肉衛生検査所 | 論文

• 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 食肉中における腸管出血性大腸菌の挙動と殺菌方法の検証
• 豚, 鶏および牛からのStaphylococcus hyicus subsp. hyicusの分離とその性状について
• ブタ型インフルエンザ流行に対する血清学的研究 : 特に, ブタとヒトの流行について
• 乳中Listeria monocytogenesの加熱処理に対する抵抗性

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