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東北大学農学部畜産利用学講座 | 論文

• バイオリアクターとしての人工腎臓透析器を用いた連続酵素反応システムの開発 : イソラフィノースの酵素的合成への応用
• 低水分含量下でのラクトースの熱分解反応-とくに揮発性化合物の生成について

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