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東京農工大学大学院共生科学技術研究院生命農学部門 | 論文

• インタビュー
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• 糸状菌と植物におけるジベレリン生合成酵素の構造と機能に関する研究
• 完全^C標識メバロン酸の調製とその応用
• 夢の低アレルギー性食品を目指して--糖質とのハイブリッド化による食品タンパク質の低アレルゲン化の試み
• 糸状菌と植物におけるジベレリン生合成酵素の構造と機能に関する研究
• 食品タンパク質の乳化性の改善と低アレルゲン化
• 大豆たん白質加水分解物の腸管感染症予防効果の解析

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