スポンサーリンク
東京聖栄大学 | 論文
- 働くことに困難を抱える若者の就労支援 : 発達障がいを中心に(自主シンポジウムG7)
- 主観測定によるインディカ種及びジャポニカ種を用いた米料理の比較
- 発達障がいを持つ学生と学内および学外での実習に関して(自主シンポジウムD1)
- 短報 レーズンから分離した天然酵母によるパン製造試験
- 再録報文 クマザサ抽出液(ササヘルス)の多様な生物作用と代替医療における機能性
- 学会口頭発表 マグネシウムの体内利用におよぼすカルシウム給源と摂取脂肪量の影響について(3)
- 学会口頭発表 マグネシウムの体内利用におよぼすカルシウム給源と摂取脂肪量の影響について(2)
- 学会口頭発表 マグネシウムの体内利用におよぼすカルシウム給源と摂取脂肪量の影響について
- 学会口頭発表 高齢者施設の栄養ケアにおける多職種連携:ビデオ内視鏡導入による摂食・嚥下機能評価の試み
- 高速クロマトグラフィーによるクロロフィル分解物の同時分析法
- 再録総説 裂けるチーズのテクスチャーとレオロジー
- 学会口頭発表 種々の油脂を用いた米粉パンの開発
- 学会ポスター発表 食生活の実態と健康状態について : 若年者と高齢者との比較
- 再録報文 現代チーズ学 チーズの機能性:二次機能
- 再録報告 過去20年間における推移からみた糖尿病栄養指導の実態
- 学会口頭発表 多孔体中の二元収着拡散理論的基礎ー食材をモデルとして
- 学会口頭発表 含水高分子基質中のNaClの収着拡散:ナイロンから食材までを通して考える
- 学会口頭発表 食材、含水高分子基質中のNaClの拡散と収着
- 学会口頭発表 2、3の食材中のNaClの二元吸着拡散
- 学会ポスター発表 花を用いた茶のポリフェノール含量と抗酸化活性について