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東亜大 | 論文
- 植物の香気発現酵素系の機能
- 森林浴と若葉の香り
- 植物起源の香気 “Green Odour” の発現 : リノレン酸へのO2添加・開裂酵素反応を中心に
- (S)-1,5-cis-undecadien-3-ol(雄性配偶子誘引活性物質の仮想生合成中間体)のシワヤハズからの単離〔英文〕
- 植物中の過酸化不飽和脂肪酸の酵素的開裂 (生物活性物質)
- 植物起源の香気発現の機構
- 褐藻ヤハズグサの雄性配偶子誘引物質〔英文〕
- 植物起源の香気"Green Odour"の生合成--リノレン酸へのO2添加・開裂酵素を中心に
- 褐藻アカモクの雄性配偶子誘引活性物質について
- 植物起源による香気成分発現機構の有機・生化学的研究
- 味の秘密,カレ---味を支配する複合効果 (複合効果)
- タイトル無し
- タイトル無し
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