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日清製油株式会社 研究所 | 論文
- 光散乱検出器を備えたHPLCによる濃縮リン脂質中のステリルグリコシドの分析
- 油脂産業におけるリパーゼの生産と利用
- 現在のキャノーラ(Brassica napus L.)育種の最先端
- 植物油脂肪酸の分離に関する研究 (第2報) : 不飽和脂肪酸の精留時に生ずる副反応
- 植物油脂肪酸の分離に関する研究 (第1報) : 植物油脂肪酸の尿素分離と付加反応の迅速化
- 大豆レシチンの品質改善に関する研究 (第3報) : 粉末大豆レシチンの製造について
- 大豆レシチンの品質改善に関する研究 (第4報) : 粉末レシチンより高純度粒状レシチンの製造
- 大豆レシチンの品質改善に関する研究 (第2報) : 製油条件のペースト状レシチンの品質に及ぼす影響
- 大豆レシチンの品質改善に関する研究 (第1報) : 大豆抽出油サイよりペースト状レシチンの製造における脱色方法の検討
- 大豆油の品質に及ぼす脱臭温度の影響
- 液化ブタンによる大豆の抽出に関する研究 (第3報) : 抽出製品の品質
- 液化ブタンによる大豆の抽出に関する研究 (第2報) : 最適抽出条件と製品の品質
- 液化ブタンによる大豆の抽出に関する研究 (第1報) : 液化ブタンの抽出適性と抽出条件
- 液化ブタンによる大豆の抽出に関する研究 (第4報) : 原料大豆の乾燥法について