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日本新薬(株)食品開発研究所 | 論文
- 胸腺抽質物がハイブリドーマの増殖および抗体産生に及ぼす影響について
- タモギタケ熱水抽出物によるII型糖尿病モデルマウスの血糖値抑制
- タマネギ成分のニュートラスーティカルな作用
- 桑(Morus alba L.)葉エキスのマルターゼ, スクラーゼおよびα-アミラーゼ阻害作用について
- 包装かまぼこからの水の遊離
- アムラの抗酸化活性 : Vitro から人まで
- ウシ胸腺粉末およびその抽出物を摂取した高血圧自然発症ラットの血圧
- ワカメUndaria pinnatifida葉状部の硫酸多糖について
- 通常及び無菌化豚肉中遊離脂肪酸の塩漬ならびに加熱による変化
- 乳タンパクの機能とアプリケーション開発 (特集 高機能化求められるタンパク素材)